Grand oiseau entièrement blanc de 60 cm environ, il possède un long bec noir et pointu.
En période de reproduction, on voit très bien de longues plumes blanches derrière sa nuque, d’où son nom d' »aigrette ».
L’aigrette a de longues pattes noires se terminant par des doigts jaunes caractéristiques.
Avec une envergure de presque 1 mètre, elle vole le cou replié mais les pattes tendus en arrière.
Elle pèse autour de 500 g.
Régime alimentaire
Régime riche en poissons, amphibiens, vers, crustacés et insectes aquatique.
Comportement
Spécialisée dans la pêche, on la retrouve maraudant le long des berges, fouillant le sol de ses pattes ou immobile, prête à lancer son bec comme un harpon.
Il n’est pas rare de la voir se reposer ou se nettoyer, perchée sur les branches des Tamaris bordant le Lac nord d’Izadia.
Plutôt solitaire en journée, elles se regroupent en dortoir, et en colonie pour la reproduction ou pour migrer.
Habitat et répartition
Elle peut vivre dans une multitude d’habitats, seule contrainte: de l’eau pour pêcher.
On la retrouve à l’intérieur des terres le long des cours d’eau douce et des lacs, voir de petites mares.
Les zones côtières aux eaux saumâtres peu profonde lui conviennent.
Elle apprécie particulièrement la lagune d’Izadia.
Autre impératif, des zones boisées pour se reproduire.
Espèce colonisant toute l’Europe du sud, elle peut migrer en Afrique mais de nombreux individus reste en Espagne ou en France.
